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西红柿鲜蛤汤的做法

分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-11-09 | 浏览 : 105 次
西红柿鲜蛤汤的做法

西红柿鲜蛤汤的做法_1. 西红柿切小块，姜切片，蒜切片。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净。2. 锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊煮至开壳后捞出待用。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片爆香，放入番茄块翻炒2分钟至番茄软烂后，加入适量清水烧开，放入蛤蜊继续煮3分钟，加入盐、鸡精、香油拌匀后撒上葱花即可。

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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃

分类 : 美食知识 | 时间 : 2022-11-09 | 浏览 : 99 次
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃

鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃_大葱切粒，里脊肉切丝，加入盐、料酒，拌匀后加入水淀粉，泡姜切丝，泡椒切碎，蒜切末；||放入醋、生抽、盐、白糖、鸡精；||锅中放油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑熟，捞出沥干；||锅中留底油，加入豆瓣酱1勺、泡椒、泡姜炒香，倒入酱汁、肉丝翻炒均匀，加入大葱粒翻炒半分钟即可。

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